…mustárral. A receptet beküldte: Csini154 Hasonló kategóriák rakott kaposzta edes kaposztabol savanyú krumplileves tojással paradicsomos káposzta hússal fejes káposzta gyors savanyítása káposzta télire lucskos káposzta csülökkel lucskos káposzta laci bácsi…
…2,5 deci vízbe szórunk, 2,5 deci fehérborecetet beleöntünk, és jól felforraljuk. (Természetesen ezeknek annyiszorosát vesszük, ahány kiló babot szeretnénk eltenni.) A babot üvegekbe rakjuk, és a forró édes-savanyú lével leforrázzuk….
…Tanácsok: Szója-, édes-savanyú és egyéb egzotikus szószok-mártások, olajok stb. nagy választékban kaphatók nagyobb élelmiszereket árusító boltokban. Mivel általában nem minden nap használjuk, célszerű a legkisebb adagot megvenni belőlük, ugyanis idővel…
…mártás addig kevergetem, míg a parmezán lágyan beleolvad. Megvárom, míg a mártás teljesen, rotyogva összeforr. Ekkor lezárom alatta a gázt, és már jöhet is bele a lecsöpögtetett spagetti tészta. Az…
Hozzávalók: 8 szelet szép, kicsontozott sertéskaraj 10 dkg kenyér szalonna 50 dkg vecsési szálas savanyú káposzta 8 db szintén vecsési savanyú káposzta levél 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só…
…kb. fél óráig kell főzni. Én vecsési dobozos savanyúkáposztát szoktam hozzá használni, azzal a legfinomabb. Ha megfőtt a savanyú káposzta és a paszuly is, akkor öntsd hozzá a babhoz. Ezután…
…kiengedni. A burgonyát megmossuk, héjában kb. 20 perc alatt puhára főzzük. A savanyú káposztát lecsepegtetjük (ha túl savanyú, átmossuk), apróra vágjuk. A vajat felforrósítjuk, megpároljuk benne a savanyú káposztát. A…
…(nem elég csupán üvegesre pirítani!) leveszem a tűzről és pirospaprikát hintek bele. Most beleszórom a tésztaszűrőben kissé átmosott savanyú káposzta felét, (ha a dobozos, vecsési savanyú káposztát használod, ne mosd…
Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,ő.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…
Hozzávalók: Világos mártás: 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 zacskó krémlevespor, 1 kis gombakonzerv, 3 dl tejszín, só, bors Paradicsommártás: Fél kiló darálthús, olaj, 1/2 tk oregano, 1/2…